Пробовола подобное из яблочного сока. По мотивам постного фруктового тортика от Ташуни.
На стакане яблочного сока готовим не сильно густую манную кашу. Сахара немножко можно по вкусу. Как остынет - взбить, разлить и в холодильник. Застывает быстро. Вкусно и нежно.
