Пасха (венское тесто)

Галактика Галина!
Все в этом мире относительно. Не будем дискутировать в этой теме, пусть здесь будут рассуждения о венском тесте и то что с ним связано.
Соглашаюсь, что если есть время, возможность и желание, то не грех и повозиться с тестом. Даже из интереса, многим хотелось бы и тонкости узнать, и самому попробовать. Почему нет?
Опыт каждого бесценен, и этот опыт подспорье для тех кто хочет знать.
Делимся своим опытом и учимся вместе!