Мясо по- японски

Катюшка, интересный рецепт

Катюшка писал(а):

500 гр любого мяса

Но я бы не рискнула говядину например использовать. Вдруг "оладьи" уже будут готовы, а мясо - нет
Наверное куриная грудка - само то