Запеченная курица с чили и помидорами

Вчера на даче думали, как запечь курицу, так как забыли специи туда привезти. А потом случайно увидела, что с прошлого года остались хлопья чили, а соль, перец и лавровый лист есть там всегда. Использовали, правда, обычные помидоры (но уже вкусные), молодые лук и чеснок, а также картошку.

ТЕН писал(а):

Очень простой, но вкусный рецепт

Да, очень вкусно получилось. Запекали на мангале, заканчивали уже в темноте, поэтому фото делать не стала. За рецептик спасибо от всей семьи.