Клубничный (ягодный)зефир без уваривания

Kepa

Kepa писал(а):

100%-ный клубничный вкус!!!

Такой тонкий клубничный аромат, ах и сам по себе такой нежный, влюблена в этот зефир

Kepa писал(а):

Мне кажется это так муторно

Кариша, сама собиралась с силами буквально несколько лет
Оказывается, что делать зефир - это легче лёгкого, причём всё делается быстро, даже если берёшь классический рецепт с уваренным пюре. У меня много замороженного пюре в морозилке, я его достаю по мере надобности и за пол часа готово много-много натурального воздушного лакомства
Маша_мыша

Маша_мыша писал(а):

Назрел еще вопросик: этот рецепт только для клубники или с другими ягодами (малина, клюква, черника.....) тоже получится?

binbin писал(а):

Мария, я делала с чёрной смородиной, получается отлично.

Вот, спасибо, Ирина, будем теперь знать. Я же знаю, что вишнёвый точно получается, подруга делала
Насчёт малины, сижу думаю, наверно, малиновое пюре нужно будет пропустить через сито, чтобы избавиться от косточек

binbin писал(а):

шикарный зефир!

Ирина, спасибо, приятно, что оценили