Болталка для хлебопеков - 4

Виолечка, ну, прям уважаю! Какая ты умница, всегда выявишь самую суть Хлебушки великолепные!
Я пеку ржаной пореже. Мне нравится Светика66 (Деревенский ржаной хлеб)
По верху бывают небольшие "рванинки" , но муж говорит, что именно их он обожает Попробую тоже в пакете расстаивать по твоему методу
Ви, а при выпечке ты пар делаешь?
Сейчас дача много времени отнимает, все бегом, поэтому по-скоренькому пеку безпроблемный Французский деревенский, добавляю в него полбовой муки - с ней он красивее по цвету получается. Или цельнозерновой. Он такой серый получается, как я люблю
Фотки совсем разленилась выставлять, некогда, если только осенью-зимой исправлюсь , когда дома подольше сидишь из-за погодки...
Виоля, я хоть и редко, но забегаю посмотреть в Болталку, правда, народец наш, как и я, совсем "слился" Ты одна наша умница все же поддерживаешь страничку
Ви, выставляй свои хлеба, если появляется время и желание - они очень вдохновляют! Спасибо тебе за скорый ответ