Нежный рулет с яблоками и черносливом

Жанчик писал(а):

мой противень 32х32 см.

Сейчас измерила. Мой протвень 37х33 см.

Жанчик писал(а):

для 4-х яиц L вполне подходит для моего размера противня.

То что яйца большого размера, тоже не указано и я не думала,
что это будет иметь решающее значение...
Так что, сама видишь, яйца были не достаточно большими, а протвень больше, чем у тебя. Поэтому такой результат. Для рулета у меня только этот протвень, поэтому надо делать 1,5 норму теста. И еще я поняла, что яблоки желательно резать маленькими кусочками.
Это так, на будущее. Может как-нибудь еще раз попробую.