Салат с морской капустой, морковью по-корейски и шиитаке

олина писал(а):

Отличная альтернатива и с рецептом! Ларисонька, ты даже это предусмотрела!

Знаю, что многие покупают сухую морскую капусту, а у Наташи замечательный рецепт, как её можно приготовить, вот и дала ссылку для тех, кто не знаком с этим рецептом.

олина писал(а):

У меня вот только еще вопрос по шиитаке, я вижу в продаже их только сухими. То есть в этот салатик их надо как то по особенному приготовить или достаточно замочить и потом отварить?

Леночка, я всегда покупаю уже готовы к употреблению шиитаке с морковью либо с овощами. У нас чудесно готовят их на совместном белорусско-германском предприятии Санта-Бремор. Но поискала в интернете и мне показалось, что можно попробовать приготовить грибы по одному их этих рецептов: классический или пряные шиитаке https://fermilon.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shiitake-retsepty-prigotovleniya.html
или по рецепту шиитаке по-корейски https://gribnik.info/shiitake-marinovannye/#i-5
Не уверена, что можно давать ссылки подобные, но рискну.

олина писал(а):

Спасибо тебе за отличный рецепт!

Пользуйся на здоровье.