@лёнушк@
алёна
45 лет
украина, г.сумы
казачка, Карина, попробуй обязательно такой крем. Делается элементарно и подходит сюда идеально. Вкусно и нежно получается, крем очень легкий и с ягодами сливки сочетаются чудесно. Я и снаружи обычно им обмазываю. А в этот раз нужно было наверх крем поплотнее, сделала типа ганаша. Растопила в 200мл сливок 100г шоколада, выдержала ночь в холодильнике, наутро взбила и обмазала. Тоже очень вкусный крем. Как трюфель.