Варенье из боярышника

олина писал(а):

Как варенье с агаром хранится? Мне давно хочется его добавить в жидковатое варенье, но почему то опасаюсь, что консервация с агаром не будет хранится. А оказывается можно?

Леночка! Я уже три года делаю все виды джема (это получается джем, не варенье) только с агаром. Стоит прекрасно и в шкафу, и в подвале, и в холодильнике. Конечно очень много зависит от качества агара наверное, я заказываю хороший, сильный в интернет -магазинах, в супермаркетах не покупаю.