Блины из спаржи

олина писал(а):

Оксаночка, объясни, пожалуйста, ты использовала ту часть, которую обычно обрезают и выбрасывают или просто бех верхушечек?

Леночка я никогда не слышала что из спаржи что то выбрасыввют. Я чищу спаржу примерно от половины «ствола» низ. И вот этот низ я блендерю в этом рецепте.
Верх мне жалко. Его можно или сырым или слегка пропареным слопать.