Наполеон с пломбиром

У меня все получилось очень хорошо, делала на четверть порции теста и на половину крема. Думала, будет как пирожное, но получился тортик весом почти 600 г. Катала 7 почти прозрачных коржей, а кремом проислаивала очень щедро, но все равно нет ощущения сильной жирности, и коржи не плавают в креме, а сохраняют структуру. Отличный рецепт, спасибо большое!