Оладьи из спаржи

Оладьи из спаржи

Вот и закончился очередной сезон спаржи. Испекла на днях оладьи из белой спаржи.
Я взяла парочку сырой спаржи и измельчила блендером.
Добавила яйцо и муку, чуть посолила.
Жарила оладьи на подсолнечном масле.
Очень интенсивный вкус получился

Состав:
Белая спаржа сырая -2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль -щепоть
Мука - до консистенции сметаны
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Масло подсолнечное -для жарки