Оладьи из спаржи

Оладьи из спаржи

Вот и закончился очередной сезон спаржи. Испекла на днях оладьи из белой спаржи.
Я взяла парочку сырой спаржи и измельчила блендером.
Добавила яйцо и муку, чуть посолила.
Жарила оладьи на подсолнечном масле.
Очень интенсивный вкус получился

Состав:
Белая спаржа сырая -2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль -щепоть
Мука - до консистенции сметаны
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Масло подсолнечное -для жарки

Я приготовила такие оладушки, только без яйца (веганский вариант) и на ячменной муке. спаржа была зеленая, так что у меня зеленькие )))
Хорошо, что ты рецептом поделилась!



Оладушки очень вкусные!

олина
Лена,благодарю за отзыв!
Интересно и с зеленой спаржей испечь

интересный рецепт,надо из зелёной тоже попробовать
Натуль,аппетитные оладьи,спасибо

nata69 писал(а):

интересный рецепт,надо из зелёной тоже попробовать

Наташа, всегда пожалуйста!
из зеленой? идея