В кругу друзей. Том второй

Добрый день.

Люньчик
Спасибо за красоту и что подталкиваешь ей на действия.
Двойной стаканчик зачетный

Тут знакомая мне стала рассказывать о способе варки клубничного варенья. Называется Жареная клубника. Я сразу заподозрила, что это шведский силт, по этому рецепту давно уже варю почти всё варенье https://forum.say7.info/topic17663.html
Попросила ссылку. Оказалось, да, Жареная клубника и есть силт, только назван помпезно, сахара добавлено слишком много, переваривают лишнее время и закрывают в банки остывшим. Наверное, сработал принцип "испорченного телефона" или автор Жареный клубники не полностью доверилась рецепту шведского силта и внесла в него свои старые традиционные наработки. Комментарии некоторые удивили. Одна пишет "ой, а я горячим закрыла", другая ей "всё открой, перевари, остуди и заново холодным закатай".