Банановый пирог

Легкий в приготовлении и оч. вкусный пирожок!


125 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
300 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. корицы
1/2 стакана молока
1/3 плитки шоколада
2 банана
сок 1/2 лимона

Муку смешать с разрыхлителем. Взбить размягченное сливочное масло, добавить сахар, яйца, корицу.

Полученную смесь соединить с мукой, влить молоко,

замесить тесто.

Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками, побрызгать лимонным соком. Форму для пирога смазать растительным маслом, выложить треть теста,

затем выложить бананы,

и оставшееся тесто.

Пирог выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 С 1 час.


Горячий пирог посыпать тертым шоколадом.