Сэндвичи «Весенние»

Le poisson d'or писал(а):

Наташенька, если бы ты знала, как я искала твои сендвичи! Сколько всего перерыла! Не скопировала себе сразу и не найти!

Привет, Маша!
Дааа, бывает

Le poisson d'or писал(а):

Ты его по какому рецепту делаешь и как вкус?

творожный сыр? сейчас делаю из замороженного кефира


очень просто - замораживаю вкусный кефир, сцеживаю сыворотку через марлю и сито где-то сутки, в конце под гнёт
и добавляю по вкусу - соль, лимонный сок, травы-приправы, паприку можно, а к с/с семге только укроп и соль
из литра кефира получается грамм 300 творожного сыра, остальное сыворотка


спасибо, что напомнила про эти бутики!