Heritage
42 года
Украина, Одесса
batta Людочка, закатываю в обычные 3-х литровые бутыля
(банок на 1,5 у меня несколько всего)
подскажите пожалуйста пропорции на бутыль?
Ваши пропорции :
Цитата: |
В 1,5 л банку уложить 1 лавровый листик, по 5-8 горошин перца горького и душистого, половину листа хрена, листики вишни, черной смородины, зонтик укропа, веточку сельдерея, 3-4 зубка чеснока.
|
Цитата: |
Кипящей водой залить огурцы, подождать 3-4 минуты, воду слить и закипятить, опять залить огурцы на 3-4 минуты. Слить воду и поставить на огонь. Тем временем в каждую банку положить по 1 ст.л. соли с верхом и по 2 ст.л. 9% уксуса, залить кипятком и сразу закатать. |
то есть на 3-х литровый бутылек мне эти пропорции просто нужно умножить на 2, верно?
получается:
2 столовые ложки соли (с горкой/без?)
4 столовые ложки уксуса
(зелень понятно)
или чего-то больше или меньше?
очень хочу попробовать без сахара
куличек Татьяна, смотрю на ваши красивейшие бутылечки
может и Вы подскажите
буду благодарна