Рулетики из баклажанов «Острячок»

Какая оргинальная начинка для баклажановых рулетиков! Валюша, очень красиво, эффектно и вкус, с корейской морковкой безусловно будет очень ярким и удачным. вот спасибо за интересный рецепт!!!