Времена года и праздники

Привет, красавицы!
А счастье было так близко!!!!!
С утра так было хорошо, прохладный ветерок, затем немного побрызгало. Сейчас +28. Душновато, но это уже не +38!!!!!
К 13.00 обещают 87% дождя и снижение температуры. Жду!

Соня Эриксон писал(а):

хозяйка говорит по нему больше скучаю, чем по мужу

Естественно

Соня Эриксон писал(а):

задуман свекольник-холодник, как готовите, девочки? вернее, что в составе

Вот, скопировала свой вариант. Ты знаешь, с крабопалками очень понравилось. Я их тёрла замороженными. Рекомендую! Это вариант на двухлитровую кастрюлю.

Kepa писал(а):

Готовила холодник свекольный постный, но с добавлением (на 2-х литровую кастрюлю) 2-х замороженный и потертых на тёрке крабовых палочек. А так - отварная молодая свекла тертая, 1-на картофелина тоже тёртая + вода + соль/сахар/лимон +тертый огурец+ 2 меленько нарезанных черри + зелень (лук зелёный и укроп) + кефир. Сегодня ещё приготовлю - полуфабрикаты в виде отварных овощей имеются. Яйца не добавляла.

Соня Эриксон писал(а):

хочу-хочу, я ещё не открывала кукурузный сезон, надо исправляться

Я, кстати, как раз о тебе - любительнице кукурузы и подумала.

binbin писал(а):

Kepa писал(а): а горечь от лимонной кожуры сильно чувствуется в напитке? Нет, сахара достаточно чтобы осталась только освежающая горчинка.

Спасибо. Понятно.
Делать его проще простого. Попробуем.
Вчера "травились" холодненьким 7UP Ничё, живы!

Соня Эриксон писал(а):

УРРРРЯЯЯЯ!!!! Чтобы сделать человека счастливым нужно сначала у него что-то отнять, а потом это что-то вернуть

Так мало (Лара, читай - много) надо для счастья!

Девочки, у кого-нибудь есть рецепт Латгальского огуречного салата или подобного проверенного. Вроде бы был на сайте, но я не нашла.
Передали дачные огурцы, а они крупноваты, надо пристроить.