Яичница в булке с жидким желтком

binbin писал(а):

так аппетитно описала

Ириш, сделала, и тут же писать.
Понравилось, решила поделиться.
Сначала хотела в перце, но тут нужен толстостенный, а он уже отложен на запланированное.
И калорий в общем-то немного. Корочка тоненькая у меня. Мякиш можно на сухари пустить, масла мало, все калории от наполнителя. Это у меня сыр, а у Емельяненко креветки, можно нарезать мелко перец и лук, припустить их (даже в собственном соку) и добавить. Вариантов масса.
Основное - это подача.
Красиво смотрится и с жидким желтком, и с запеченным. С запеченным для мужа дополнительно подержала, он жидкий не любит.