Queen MArgo
MАрина
Для чего такие сложные манипуляции с тестом. Зачем его выпекать, затем превращать в крошку и смешивать с еще большим количеством масла. Не достаточно ли просто выложить тесто в форму с бортиками, выпечь 15 мин. затем влить крем и выпекать далее по рецепту. Не знаю, что может дать двойная работа и лишнее масло этому чизкейку.