Рождественская коврижка. Pain d’epices

Лето в разгаре, а я, видимо. под влиянием открытия новой НГ темки, решила опробовать твой замечательный рецепт! В прошлом году не случилось , рецепт лежал в закладках, но вчера решила провести Нг репетицию))))) Сделала из четверти нормы.
Спасибо, Катя! Это очень вкусно!

Пробовала, как и полагается, с паштетом - остановиться было трудно)))))).