Кабачковая икра. Еще один рецепт.

Любушка! когда первый раз прочитала твой рецепт, мягко говоря сильно удивилась и отнеслась с недоверием . Но когда соседка принесла мне кабачки (у меня нет ни дачи, ни огорода), подумала: сам Бог велел попробовать эту икру. Результат превзошел все ожидания! Даже муж, который ест кабачок только жареный с чесноком, сказал: ВКУСНО!
Большое тебе спасибо, буду еще делать икру именно по твоему рецепту!!! Еще раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!