Пельменная запеканка с цукини

katinka

Екатерина

61 год
Германия
то
Фото


Быстрый в приготовлении и сытный
И так , если есть эти продукты в доме,
то вы сытые:

500гр пельменей(у меня 800:400 гр своих и 400 готовые тортелини)
400гр цукини или кабачок
3 яйца(4)
250 мл.молока (300)
100гр сыра -пармесан
соль,перец,мускат
2 зубчика чеснока
3 ст. л. подс,масло

Цукини натереть на средней тёрки
потушить на масле 5 мин,добавить выдавленный чеснок,посолить
Фото

Выложить в смазанную маслом форму (у меня 20 на 30 )цукини
Пельмени отварить в подсолёной воде до полуготовности,
слить воду
Фото

выложить на цукини
Яйца ,молоко,сыр,перец ,соль и мускат смешиваем
Фото

Заливаем этой массой пельмени и
запекаем в духовке 15-20 мин при 200 гр. до румяности
Фото


Фото

А можно по порции- в горшочках(потом уже мысля дошла)
Приятного аппетита!

 
04 Сен 2009 12:26

Страница 1 из 1