Ищу рецепт Летгальского салата

PskovGirl писал(а):

по этой ссылке можно посмотреть рецепт от Олеси 26 с фото и комментариями http://web.archive.org/web/20200627021105/https://forum.say7.info/topic16239.html

Это оочень хорошо!
Я тут еще нашла рецепт именно с такими пропорциями, соли как было первоначально 1 ст.л. Кориандра и зелени конкретное количество (но можно и по вкусу).
Основное отличие - то, что салат рекомендуют укутывать, а Олеся 26 писала, что тогда огурчики хрустеть не будут...

Даю ссылку https://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/latgal-skij-salat-iz-ogurtsov-s-lukom-na-zimu/
Так как там еще еть интересные дополнения в комментариях, а возможно вопрос кому то-понадобиться задать.
Хотя здесь наверное тоже можно, столько хозяюшек готовили этот салатик...