Перец, консервированный целиком с хвостиками

В это жаркое лето и у нас на Севере получили большой урожай перцев.
Лечо осталось с прошлого года.Закатывать больше не буду,и вспомнила про этот рецепт.
Когда я делала такой перчик,к Новому году оставалась только одна боночка.
На мой вкус это самый замечательный "перечный" рецепт