Наталья А*

Наталья
55 лет
Москва
На банку объемом 2 литра, на дно укроп,хрен, душистый перец по 10 горошин приблизительно, по несколько зубчиков чеснока, предварительно высоченного в холодной воде, по несколько лавровых листиков, 2 чайных ложки эссенции, 5 столовых ложек сахара, 1, 5 столовых ложки соли., В две банки из 6 я положила по 3 гвоздики. Простерилизовать банки и крышки, помыть и наколоть помидоры, зубочисткой в попку, сложить помидоры в банку, залить кипятком.закрыть крышками, оставить остывать на час минимум. Максимум на сутки, если прохладно в квартире и нет времени закрыть сегодня. Слить добавить сахар и соль, а на дно банки эссенцию. Залить закрыть крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранятся просто в шкафу в квартире