Печатные пряники и печенья (сборник рецептов)

Галактика
Галочка, понимаю, что не совсем в тему, но уж больно название завлекательное.
Если сюда не надо,скажи, удалю.

Малиновые прянички от Елены Молоховец.
Взять 1 фунт сушеной малины, растереть, истолочь ее в муку; приготовить сироп из полуфунта сахара и немного воды; когда вскипит несколько раз, всыпать малину, сварить до густоты так, чтобы застывало на ложке, положенной на лед; тогда сделать маленькие лепешки, класть их на железный лист, сгладить, дать остыть, поставить в вольный дух, в печи, чтобы подсохли.