Здравствуйте! 😘😘😘😘😘😘😘
Второй год делаю икру. Очень вкусно! И мама сказала- самая вкусная, что ела.
Вышло 4,25 л.
Сегодня решила овощи размягчить в духовке. Но в следующем году протушивать овощи буду в кастрюле (не знаю почему, но икра вкуснее выходит. Чем если тушить овощи в духовке)
В начале лета дела полпорции по вашему рецепту.
И второй раз взяла ну оооооочень комментируемый рецепт с сайта, и не вышло (вылила 3литра икры в итоге, т.к забродила. Рецепт неудачный. У некоторых девушек судя по комментариям тоже не вышло. Хотя банки с крышками наичистецшие были. Все по правилам. Но нет...)
А ваша икра выдержала 40 гр. жары 2 месяца, хранились в квартире. Нет погреба)