Прабабушкины малосольные огурчики

Le poisson d'or писал(а):

Наташа, не поняла. То есть на эту кастрюлю 6 неполных ложек соли или на 0,5 литра жидкости. И еще если можно, ложку свою покажи. Сейчас они все разные. Прости за дурацкие вопросы, но у меня вечно проблемы с солью, да еще и соль разная по солености. Лучше попытайся описать насколько соленым должен быть раствор.

Заливаю постепенно, размешивая выливаю поллитровую кружку как огурцы покрыта рассолом, так и хватит. В трехлитровую банку обычно и трехлитровую кастрюлю умещается приблизительно 1, 5 литра рассола. То есть 3 столовых ложки соли.
Ложка советская, стандартная, мельхиоровая. Сфотографировать не могу может позже, варю варенье и сижу с маленьким внуком
Соль Елецкая. Мелкая. Сильно соленая. Рассол тоже соленый. Если огурцы долго хранятся, то получаются, как бочковые соленые