Патлыджан туршу (турецкая кухня)

Adana111 писал(а):

Ingusha Инга, здравствуйте. Вот хочу по вашему рецепту сделать баклажаны, уже отварила и под прессом они постояли...но вот беда, как на зло нигде не могу найти сельдерей!!!!!!Подскажите , пожалуйста, чем бы мне его заменить или можно ли без него вообще обойтись? Спасибо.

Ой.....а сельдерей весь вкус и дает
Даже не знаю, что и предложить..........может завтра его найдешь!!!!!!!
Постарайся......