Мясо в хрустящей корочке (Система -60 Обед)

Мясо в хрустящей корочке (Система -60 Обед)



Всем привет!
Предлагаю вашему вниманию ещё одну хрустяшку, которая не вредит фигуре
Похожий рецепт тут 👇
https://forum.say7.info/topic100829.html

Нужно 👇
🔸4 средних куска мяса 🥩 🥩🥩 🥩
🔸2 яйца 🥚 🥚
🔸100 гр сыра 🧀 твердых сортов
🔸200 гр рисовой муки ( у меня из бурого риса)
🔸Соль/ перец/ любимые специи по вкусу

Приступаем🥩 🥚🧀
✅Мясо режем на куски,толщиной около 1 см., жир обрезаем,мясо отбиваем)
✅Солим, перчим
✅Рисовую муку делим на две части и в одну из них
добавляем тертый на мелкой терке сыр
✅В отдельной миске разбалтываем яйца,солим,перчим…
✅ Каждый кусок мяса обваливаем: Мука-яйцо-мука/сыр
✅ Выкладываем на на противень,покрытый пергаментом
✅ И запекаем в разогретой на 170° духовке около 40 мин
до золотистой корочки



❤ Приятного аппетита 😋