Ода русской кухне: судак запеченный с белыми грибами

ВВВ Виктория писал(а):

Я на плите жарю лук! Просто беру форму в которой сразу буду запекать - такую в которой и на плите можно жарить(у меня чугун), так сковородку мыть не надо)

ага, ну я тоже обжарила на сковороде.

итак, вот достала свои запасы сушеных грибов - ммммм, как же я люблю их аромат!!!!! да и вкус конечно же! отобрала себе горсть щедрую, замочила, отварила 20мин.



выложила лучок, рыбку, грибы в форму силиконовую, залила сливками.
я вот только маловато посолила...



сливки у меня чуток свернулись... но вроде на вкусе это никак не отразилось.

и вчера вечером с огромным удовольствием поела, как ты рекомендуешь, с гречкой!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
спасибо большое-пребольшое!!!!!


вот поближе вкуснятинка