Яблочный пирог с заварным кремом

У меня остался густой заварной крем от блинчиков Катаеф, поэтому встал вопрос, куда его применить. Выбрала этот пирог и не прогадала. Приготовила треть порции, и все равно получился немаленький пирог. Очень вкусно и нежно,запах обалденный. Правда у меня тесто вышло негустое, пришлось прямо размазывать по форме, поэтому не хрустит, а наоборот очень мягкая основа. Спасибо за рецепт!