Баклажаны «Тещин язык»

Классный рецептик! Я тоже такую закусочку делаю! Только баклажанные полосочки, смазанные в растит. масле, я пеку в духовке минут 7-8, а не жарю. (Не очень люблю жарить и при любом возможном случае заменяю это дело духовкой или микроволновкой ) А всё остальное по тексту.

Вот делала на один из семейных праздников: