В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

не подумает ли кто-нибудь, что это подарки типа "на отвали"

Не думаю, что кто-то так подумает.Наоборот, должны оценить, что ты проявила фантазию, затратила время, силы, чтобы придумать, приготовить, оформить подарок! Мои гости всегда ждут, что вкусного я в этот раз приготовлю для них в подарок.Я дарю в момент когда они уже уходят, что в подарках они узнают только дома и мне начинаются звонки с восторгами - так приятно!

Наташка11 писал(а):

Вчера по просьбе ребенка делала котлеты по-киевски, конечно, масло у меня все вытекло, не представляю как их можно так завернуть, чтобы герметично получилось.

Наташа, я как-то случайно в Инете попала на замечательный мастер-класс по приготовлению котлет по-киевски.К сожалению, ссылку потеряла. Но несколько секретов запомнила. Когда берёшь филе, то надо отрезать малое филе.Большое раскрыть как книгу(надрезать вдоль)Отбивать надо только плоским молотком и достаточно тонко.Замороженный кусочек масла с петрушкой или укропом надо плотно обернуть отбитым малым филе и только потом заворачивать в большое. Панировку делать не с готовыми сухарями, а с крошкой из белого хлеба (можно делать двойную, замораживая после первой). Обжаривать во фритюре и потом доводить в духовке. Получается великолепно!

Багира-Манго писал(а):

Прогулки у озера,

Всегда красота - чудесное место.