В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Матроська писал(а):

Ольга, дочка, сказала "готовь так, как готовишь курицу", я тушила в сметане и в сметанно-томатном соусе, не понравилось нам, пресно. Я теперь понимаю, что надо специи пахучие добавлять, чеснок тот же, в выходные попробую по вашим советам приготовить, в морозилке

А может это зависит от породы кролика. У нас папа держал немецкие породы мясные Ризен кажется называлась— очень были вкусные кролики 🐇 и готовили действительно , как курицу или индейку— мариновали , потом обмазывали сметаной и запекали в духовке . И суп варили — очень мягкая и вкусная крольчатина была .