Lana_nov
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/943591086542acde5a988.jpg)
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Лариса1 писал(а): |
Получается шикарная икра.И без обжаривания.
Но, вот можно ли её закрывать? Очень сомневаюсь...
Может, её минут 10 стерилизовать? |
Я кислоту в кабачковую икру не кладу. Ее помидоры дают. Стоит в погребе нормально. Не стерилизую. Просто горячую по стерильным банкам раскладываю и закатываю