Печенье из овсяного толокна

олина писал(а):

Овсяное толокно это мука? То есть равноценной ли будет замена или все же лучше использовать толокно?

Наверное, уже сами ответ нашли))
"Толокно́ (кама, талкан) — толчёная или смолотая мука, изготовленная из предварительно пропаренных, высушенных, слегка обжаренных и очищенных зёрен злаков."
На мой вкус разница есть, заменять не стоит.)