Печенье из овсяного толокна

Сообщение Автор
Печенье из овсяного толокна
16 Окт 2017 10:14

Распечатать сообщение
Очень-очень вкусное печенье!
Фото

Состав:
1 стакан толокна
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахара
100 гр. масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:
Мягкое масло растереть с яйцом и сахаром.
Всыпать толокно, муку, разрыхлитеть и соль, замесить пластичное тесто. Убрать в холодильник минут на 10-15.
Разогреть духовку на 175С.
Достать тесто и скатать из него шарики, выложить на посыпанный мукой противень.
Выпекать 10-15 минут, до легкого румянца.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Рецепт взяла с упаковки овсяного толокна и немного доработала.
Фото

От себя могу сказать, что печенье не похоже на традиционное овсяное, у него свой яркий вкус. Приготовила изюм, выбирала какие специи добавить, не стала, и не надо! печенье вкусное само по себе.
Понравилось также, что печенье не плывет, хорошо держит форму, так что возможны разные варианты оформления: раскатать тесто в пласт под формочки, вылепить ромбики, отсадить печенье из шприца и так далее. Я использовала специальное приспособление для формовки.
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
16 Окт 2017 10:58

Распечатать сообщение
очеееееееееееень интересно, буду пробовать

а штампиком так красиво girl_in_love girl_in_love
Гелинака

Галя

44 года
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
16 Окт 2017 12:51

Распечатать сообщение
Печенье очень красивое!! good
А где продают овсяное толокно? Embarassed
Санни Кеш
Гость




 
16 Окт 2017 14:05

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
очеееееееееееень интересно, буду пробовать

Спасибо. Вот неожидала ничего особенного, а сделала и понравилось )
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
16 Окт 2017 14:08

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Печенье очень красивое!! good
А где продают овсяное толокно? Embarassed

Спасибо!)
Я покупала в обычном супермаркете, в отделе с мукой, стояло на полке рядом с гречневой и овсяной.
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
04 Дек 2017 21:20

Распечатать сообщение
забрала, люблю овсяные разное печенье делать girl_claping
nagnag300

Лена

44 года
Россия

nagnag300Мои рецепты
 
24 Фев 2018 21:14

Распечатать сообщение
nagnag300 писал(а):
забрала, люблю овсяные разное печенье делать

попробуйте, уверена, понравится и такой вариант )
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
16 Авг 2020 14:33

Распечатать сообщение
Фото

Печенье очень вкусное, хрустящее (я раскатала толщиной 4 мм), действительно самодостаточное, никаких добавок не нужно, хотела ванилин положить, но передумала и правильно сделала. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт)
SweetPie

Татьяна




SweetPieМои рецепты
 
18 Авг 2020 9:04

Распечатать сообщение
SweetPie писал(а):
Печенье очень вкусное, хрустящее (я раскатала толщиной 4 мм), действительно самодостаточное,

girl_bye Очень рада, что мы совпали во вкусе и печенье Вас порадовало! Romashki
mulberry писал(а):
Спасибо за рецепт)

thank_you
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
08 Июн 2021 10:59

Распечатать сообщение
Овсяное толокно это мука? То есть равноценной ли будет замена или все же лучше использовать толокно?
Оецепт очень привлекательный, должно быть вкусное овсяное печенье, спасибо, mulberry

олина

лена




олинаМои рецепты
 
11 Окт 2021 11:07

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Овсяное толокно это мука? То есть равноценной ли будет замена или все же лучше использовать толокно?

Наверное, уже сами ответ нашли))
"Толокно́ (кама, талкан) — толчёная или смолотая мука, изготовленная из предварительно пропаренных, высушенных, слегка обжаренных и очищенных зёрен злаков."
На мой вкус разница есть, заменять не стоит.)
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |