Запеченное мясо с картошкой

Елена, спешу сказать спасибо за такой простой, но очень вкусный вариант приготовления!
Казалось бы всё просто, но неожиданно вкусно! Рецепт давненько лежал в закладках и ждал своей очереди. Дождался! Будем готовить и доче кину на заметку. Спасибо большое!