Кабачки тушеные с яйцом

Спасибо за рецепт, делала много раз. Китайцы готовят такое же почти с помидорами, яйцо без молока. Иногда я добавляю и кабачок, и помидор, и китайские приправы. Для пикантности - соевый соус. Очень вкусненько!