Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

олина писал(а):

что организму нужна глюкоза, а не фруктоза...

Да-да, и Шульга об этом говорит. Кроме того фруктоза вобще противопоказана людям, которые склонны к лишнему весу. От глюкозы их раздувает как на дрожжах.

олина писал(а):

А что он пишет?

1) О том что многие медикаменты, которые были из покон веков единственным спасением от определённых болезней, вообще прекратили выпускать, и аналогов тоже нет и никто их выпускать не собирается.
2) О том что врачам даётся премия за больных, а не за выздоровевших.
3) О том что если врачу-терапевту надо сделать определённые анализы для больного, то лаборатория это делает только после разрешения заведующего поликлинникой. А заведующий даёт на это добро с таким неудовольствием, как будто бы делает личное одолжение врачу (и врач должен за ним ещё и бегать и убеждать в необходимости этих анализов)... и тд...

олина писал(а):

А Болотов так и вообще против готовки на растительном масле или что-то сейчас поменялось в его мнении?

Вот и хочу почитать так сказать из первоисточника. Вот, первую часть уже распечатала и уже начала читать:

Наумов разрешает употребление растительных масел, но только в сочетании к примеру с бобовыми. Шульга говорит что онкологическим больным категорически запрещены и растительные масла, и бобовые в том числе...