Картофлибжэ (мясной соус с картофелем по кабардински)

Судя по комментариям, самый недооцененный рецепт. Супер просто, (не быстро- но в этом случае это плюс) , и супер вкусно. Готовлю часто. Спасибо большое за рецепт хозяюшке.