Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

олина писал(а):

о солевых повязках, но по интернету гуляют рецепты из газеты от фронтовой медсестры, у меня есть полный вариант

Леночка, очень интересен мне этот рецепт. Можешь его написать??