Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

олина писал(а):

могу дать ссылку на своюю адаптацию "Графских развалин" без сахара и сгущенки.

Ой, хочу ссылочку естественно

олина писал(а):

что современные препараты стали изготавливать из нефти

Как я поняла, Болотов против нефти ничего не имеет. Его рецепты содержат и керосин, и вазелин, и глицерин.... А в Азербайджане вообще в нефти купаются и оздоравливаются

олина писал(а):

недавно покупала, так он ацетоном пах ...

А вот по поводу ацетона, так это да, он (по словам и Болотова и Шульги) и есть враг человеческого организма.

олина писал(а):

А в отношении онко... случайно сегодня попалось о чаге березовой

Шульга рассказывал, что настоящая чага - это гриб (раковая опухоль дерева), клетки которой являются животного происхождения, поэтому и чай из чаги оказывает лёгкий окисляющий эффект на организм, но при онкопроцессах на последних стадиях одной чагой уже к сожалению не спастись.

олина писал(а):

Может лучше тогда сами водоросли бурые? Например "dulce"?

А где же их взять то?
Здесь вообще любые водоросли настолько дорогие, что легче самому по шею засыпаться солью и в водоросль превратиться

олина писал(а):

они тоже и живут и умирают и теряют свойства.

Вот и Болотов в этой своей книжище пишет, что всё непрерывно превращается во что-то другое. К примеру раньше богатые люди покупали на свои сбережения жемчуг и таким образом пытались защитить их от инфляции. А открыв свои шкатулки через 50 лет, обнаружили там вместо отборных жемчужин только кучу песка

олина писал(а):

как раз то, что я о детках написала в теме обсуждения... а не смузи ))

Вот и Шульга тоже говорил, что любой фрукт или овощ на воздухе окисляется (меняет свои свойства) и превращается в антивитамин, т.е. лучше огурец или яблоко таки откусывать, а не превращать их в смузи. Говорил, что все эти популярные фуршеты с овощной и фруктовой нарезкой - антивитамины.
Так же есть большая разница в том, пьёт ли дитя материнске молоко прямо с груди или же сцеженное из бутылочки, поскольку первое идёт на укрепление иммунитета, а второе уже нет.

олина писал(а):

так ведь Болотов не рекомендует первое...

Вот Наумов в своих книгах и уточняет, что Болотов не рекомендует именно жидкое первое, которое как раз и разбавляет желудочный сок, понижая его концентрацию. Поэтому первое на обед должно быть, по его словам, из квашенных овощей, густым чтобы ложка в нём стояла, и очень горячим (поэтому и ели в старину супы деревянными ложками, чтобы язык не обжечь).

олина писал(а):

грубовато-черноватый юмор приведу из высказываний йогов

Йоги таки правы, прийдётся миру моих коллег уму-разуму таки поучить, а то они такими умными себя считают, и так на все стороны хвастаются какие они герои: одному аппендицит вырезали, второму желчный пузырь, третьему селезёнку..., всем гланды дружно удалили... что теперь они все чистенькие без всяких лишних органов с банкой таблеток в обнимку мир бороздят

олина писал(а):

Ничего, что она синтезированная?

Именно эта лимонная кислота и нужна (и ни в коем случае не лимон). Она быстро давление сбивает.

олина писал(а):

потому на почту продублировала

уже ответила. Просто в почту свою я каждый день не заглядываю.