Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

Слава 00 писал(а):

В Дюссельдорфе по-моему очень много арабов, есть прямо кварталы арабские... Где-то полно итальянцев. У нас город турков: есть районы, где живут только турки уже по 40 лет и до сих пор практически ни слова по немецки

С каким же интересом я прочла! У тебя просто дар описывать доступно и понятно!
С дискриминацией по происхождению - увы... странно как то не иначе как есть какое то сверху распоряжение. Как о движении БЛМ профессор Столешников написал (своё конечно мнение), что уж кто дискриминирован в США, так это белые люди (уже заставили ботинки целовать и стоять на коленях), между тем, что основные по численности преступления совершаются как раз вот теми, жизнь которых существенная (как буд то жизнь других нет)... это статистика...

Слава 00 писал(а):

подходит одна русская бабушка (которая видимо только-только сюда приехала) и беспомощно обращается ко всем окружающим подряд на русском языке с вопросом. Моя мама не выдержала и шепнула ей на ухо в каком отделе находится то что та ищет. Через час моя мама была уволена.

твоя мама добрый отзывчивый человек!!!

Слава 00 писал(а):

на двух соседних кассах сидят 2 турчанки и балаболят 90% всего рабочего только на турецком, и ещё и сами с собой смеясь перекрикиваются через весь магазин на своём же языке, и не оборачиваются и ничего не боятся

вот почему так? А потом не понимают, почему так ведут себя некоторые приезжие, на одном канале Катя Синицина рассказывала, как в Италии почти еженежельно поджигают христианские храмы...

Слава 00 писал(а):

нутрь растение или те же плоды, на горлышко тряпочку, и опускаешь в банку чтобы делать квас или же уксус (поскольку в банку эта бутылочка входит и выходит и входит -

а тканиевый мешочек тебе не подходит?
Всё же пластик, как уже было исследовано, даже заявленный как экологичный и безопасный на самом деле выделяет полимерные вещества в окружающую среду...
Конечно нас окружает много химии, но в наших силах сократить для себя ее с нами соприкосновение...

Слава 00 писал(а):

лобзик да паяльник

Славушка, поучила... вот с ними не имела дел ...))) А ты что делаешь с лобзиком? Ладно, паяльник, понимаю ))

Слава 00 писал(а):

Едят, только пользы от этого я что-то не пойму.

да, сейчас практически у всех народов традиции, которые непонятны для знающих рекомендации здоровья: в одних кухнях присутствует много бобовых, риса, которые дают слизь в организме, в других мучное с использованием рафинированной муки, вместо которой совсем недавно была цельнозерновая (но и она не лучший выбор). Производство молочных продуктов на сегодняшний день повсеместно таково, что люди избегают эти продукты исходя из соображений безопасности, так как даже в советское время те, кто работали знали как через аппарат доения в емкости течет молоко вперемешку с гноем больных коров ...

Слава 00 писал(а):

сыр как потечёт на камень, то потом его фиг отмоешь.

это конечно не годится... плита дороже!

Слава 00 писал(а):

сажусь на табуретку к ней спиной.., и книжку Наумова или Болотова читаю... и одновременно оздоравливаюсь за счёт эмиссии ионов кремния

здорово придумала! Отлично! (вот только ты конечно подумай: свекровь у очень хорошкго онколога наблюдалась, ей рекомендовали никаких согревающих процедур) или ты уже к остывшей духовке присаживаешься?
Я знаю рекомендации Болотова по витамину Т (тепло), но может тут медицина права, хотя не факт конечно ...