Добрый день! Внимательно изучаю Ваш хлебчик. Очень уважаю овсянку в хлебе. У меня вопросик - духовку включать на 2 огня - верхний и нижний? Или только нижний? У меня электрическая плита.
И еще -3 грамма дрожжей - не мало ли? Я люблю живые - это в 3 раза больше по весу брать нужно. 9 граммов живых - маловато по-моему на 455 г муки.
