Кошки -2

Добрый вечер!
Татьяна-соблазнительница, принимай отчёт



Ели, едва достала из духовки Сейчас он плотнее
(сдержали порыв, не съели всё ).
Состав почти, как ты писала , только слой свинины постной положила (шкварок не было, мясо предварительно под крышкой протушила), да шампиньоны и лук у меня сырой порей на дне. И без травок не обошлось, а, ещё сушеный чеснок. Ну и сыром слегка в конце
Вердикт: это очень вкусно! Мне понравилось выражение страдания на лице сына, когда он решал, взять добавку или нет
Готовить буду однозначно, но обязательно предварительно подготовлю шкварки и в следующий раз еще и жареный лук сделаю.
Спасибо!

Valentina47 писал(а):

Опять я выпала из общения . Читаю, а писать даже не лениво, а апатия какая-то напала.

Хорошо, что пересилила апатию. Скучаю по тебе .

Valentina47 писал(а):

На этой неделе три дня подряд ходили по часу,

А я третий день в засаде И погода отличная

Valentina47 писал(а):

Но на настроение-то маску не оденешь

Именно так!
Насмешу вас. Однажды я раскрыла свой секрет - люблю чеснок и сую его всюду, кроме сладких пирогов и кофе/чай. Обманула я вас
Как-то не было в продаже свежего имбиря (мы его иногда в кофе добавляем с корицей, гвоздикой и кардамоном). Купила сушеный. А потом появился свежий, сухой - на полку. А одновременно с сухим имбирём я купила и сухой чеснок, пакетик той же фирмы. А ещё я люблю добавить чуть-чуть сухого имбиря вместе с сухим чесноком в мясо.
Вот, когда в очередной раз мне попались два открытых пакетика, я решила их соединить, чтобы только для мяса.
Ну, вы уже догадались Долгое время мы пили кофе без приправ - очень хорошие зерна были. А потом наш поставщик закрыл свой бизнес, вот я в поисках "того самого" покупаю зёрна разных фирм, но всё это не то. И пьём со специями. Свежий имбирь закончился, а мне на газа попался пакетик с надписью "Имбирь". Не понюхав, добавила. Сын первым сделал глоток и говорит: " Что-то ты много специй добавила." Я стоически: "Да как всегда, не придирайся!" И выпили кофе... Но мысль покоя не давала Достала пакетик и понюхала
Хохотали, говорю: "Ты же чеснок не любишь, как же ты пил кофе?!"